KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE

KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE

Hayırlı cumalar,huzurlu mutlu güzel bir gün olsun inşallah😊❤

Bugün fırınımdan kakaolu çatlak kurabiye çıktı,çook nefis olmuştu çayın yanına da çok yakıştı😊harikaaa bir lezzet sizde kakaolu tatları sevenlerdenseniz,buyrun tarif❤❤❤

KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE

MALZEMELER

Bir su bardağından 2 parmak eksik toz şeker

Yarım çay bardağı sıvıyağ

2 yumurta

2 yemek kaşığı kakao

1.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Yarım su bardağı pudra şekeri

YAPILIŞI

Öncelikle sıvıyağ ve şeker iyiçe karıştırılır.Daha sonra yumurtalar kırılır,çırpıcı ile tekrar karıştırılarak birbirine karışması sağlanıp kakao,un,k.tozu ve vanilya eklenip spatula ile toplanır.Oldukça yumuşak bir hamur olduğu için elle değil spatula ile hamur toplatılır. Daha sonra üzeri kapatılıp buzdolabında en az 1 saat bekletilir,çıkarıp elle veya tatlı kaşığı ile hamurdan alınır elde yuvarlanıp kaseye koyduğumuz yarım su bardağı pudra şekerine hertarafı bulanarak tepsiye dizilir.Hamurun hepsi bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 -18 dakika kadar pişirilip fırından çıkarılır ilk sıcaklığı geçtikten sonra ikram edilir afiyetle yenilir😉😊❤❤❤

BİSKÜVİLİ ELMALI KEK

                         BİSKÜVİLİ ELMALI KEK Merhabalar,bugün sizlerle harika bir tarif paylaşıcam Çok  kolay, çabucak hazırlayabileceğiniz şahane bir lezzet arıyorsanız işte o aradığınız tarif kesin bu tarif  😊 Denediğinizde bana hak vereceksiniz  sevgili  sayfa dostlarım.Gerçekten hem 15 dk da hazırlayacaksınız hem lezzetine doyamayaksınız siz çayı demlerken bisküvili elmalı kekinizde pişmiş olacak. Deneyin, mutlaka tarif defterinize kaydedeceksiniz zaten,sizin için yapım aşamalarıyla birlikte bol bol resimledim  şimdiden kolay gelsin,afiyet şifa olsun  yorumlarınızıda eksik etmeyin efendim...

Devamını Okuyun »

KABAK YEMEĞİ

             KABAK YEMEĞİ          Tabak tabak yemek isteyeceğiniz kalorisi düşük nefis bir lezzet kabak yemeği.Ben içerisine pirinç yerine bulgur kullanıyorum.Böylece hem daha sağlıklı hemde diyete daha uygun oluyor. Bana göre lezzetide artıyor, dolayısıyla  bulgur tavsiyemdir😊Yanınada bir kase ev yapımı yoğurt 👌şahane yakışıyor.Yapıp yiyecek olanlara kolay gelsin ve afiyet şifa olsun diyor tarifime geçiyorum. MALZEMELER . 1 kg kabak . 100-150 gr kadar kıyma . 1 adet orta boy kurusoğan . Yarım demet dereotu . 1 yemek kaşığı zeytinyağı . 1/2yemek kaşığı tereyağı . 1 yemek kaşığı domates salçası . Tuz,karabiber,kırmızı...

Devamını Okuyun »

MERCİMEK KÖFTESİ

            MERCİMEK KÖFTESİ Mercimek köftesi misafir davetlerinde,  gün sofralarında, her zaman yerini koruyan, doyurucu,besleyici aynı zamanda diyete de uygun favori lezzetlerimizdendir. Büyük küçük herkesin sevdiği mercimek köftesini birde benim çok beğenilen tam ölçülü mercimek köftesi  tarifimle deneyin. Buyrun tarif gelsin o zaman deneyecek olan herkese kolay gelsin şimdiden afiyet şifa olsun.😊❤ MALZEMELER . 1 su bardağı kırmızı mercimek . 2.5 su bardağı su . 1 çay bardağı ince bulgur . 1 orta boy kuru soğan . Yarım bağ maydanoz . Yarım çay bardağı kadar zeytinyağ . 1 yemek kaşığı domates salçası  . Tuz,karabiber,kimyom,kırmızı...

Devamını Okuyun »

HAVUÇLU PATATES YOĞURTLAMASI

        HAVUÇLU PATATES YOĞURTLAMASI     Merhabalar, bugün çok beğeneceğiniz harika bir aperatif tarifim var. Havuçlu patates yoğurtlaması, hem ikindi çayında,hem misafir ikramlarınızda yapabileceğiniz hafif, doyurucu  ve nefis  bir lezzet. Biz çok beğenerek yiyoruz umarım sizde beğenirsiniz. Yapıp yiyecek, ikram edecek olanlara şimdiden kolay gelsin diyorum ve tarifime geçiyorum... MALZEMELER .4 Patates .2 Havuç .1/2 bağ dereotu .pulbiber,karabiber,tuz .1 kase yoğurt .1 diş sarımsak .1 yemek kaşığı tereyağ .1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber YAPILIŞI .Patateslerin ve havuçların kabuklarını patates soyacağı ile soyarak aynı tencere de haşlayalım. .Haşlanan...

Devamını Okuyun »

UN KURABİYESİ

                  UN KURABİYESİ         Merhabalar,bugün sizler için ağızda dağılan ve uzun süre bayatlamayan harika bir un kurabiyesi tarifim var.Dilerseniz fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince bir kısmını buzluğa kaldırabilirsiniz. Böylece ani gelen misafirleriniz için buzluktan çıkarıp çay demlenene kadar ikram edilmeye hazır kurabiyeleriniz olur. Bu kurabiyenin içine kullandığımız fındık veya badem ununu,Fındık veya bademi toz haline getirip eleyerek kendiniz evde de  hazırlayabilirsiniz.Evet gelelim tarifimize ... MALZEMELER . 250 gr tereyağ veya margarin (dilerseniz yarı yarıya kullanın ben öyle yapıyorum) ....

Devamını Okuyun »

BÖRÜLCE SALATASI

              BÖRÜLCE SALATASI Doyurucu,sağlıklı,nefis bir salatadır börülce salatası,diyete ,ikindi çayına,misafir ikramına,yemeklerin yanına herbiryere uygundur kendisi😊  ozamaaan buyrun malzemeler ve yapılışına..... MALZEMELER 2 bardak börülce Nar Mısır Maydanoz Dereotu Limon Zeytinyağı 1 su bardağı ceviziçi YAPILIŞI Börülce haşlanır,maydanoz dereotu,incecik doğranır,mısır, nar ceviz, börülce ve yeşillikler hepsi karıştırılır.zeytinyağı,limon ve tuz eklenip harmanlanır.afiyetle sağlıkla yenir.😊Afiyet Şifa olsu...

Devamını Okuyun »

İNCİLİ GASTRONOMİ REHBERİ RAFLARDA

                                     Türkiye’de benzeri olmayan bir değerlendirme ve derecelendirme yöntemi kullanarak gastronomi rehberi hazırlamaya karar verişimizin üzerinden iki yıldan fazla süre geçti. Artık dünya çapında restoranlarımız, şeflerimiz, tadı damaklarda yer eden lezzet duraklarımız olmasına karşın geçtiğimiz yıla kadar sektörü etik kurallar çerçevesinde değerlendirecek, işini iyi yapanları teşvik edecek, yeme-içme severlere yol gösterecek bir rehber yoktu. Bu açık Hürriyet Gazetesi ve Karaca iş birliğiyle kapandı. Türkiye’nin en güçlü yeme- içme yazarları, kanaat önderleri ve gizli...

Devamını Okuyun »