KOLAY KUMPİR
MALZEMELER
- 5 adet haşlanmış orta boy patates
- 1 kutu mısır
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3-4 adet kornişon turşu
- 3-4 adet sosis
- tuz karabiber
- ketçap,mayonez
- Patatesleri haşlayıp derin bir kaba alıp çatalla ezelim,patatesler sıcakken tereyağını tuzu ve karabiberi ekleyelim.
- Patatesleri yumurta büyüklüğünde alıp elimizle kase şekli verelim,ortası biraz derin olsun.
- Patates kasemizin :) içine sosisleri doğrayarak eşit paylaştıralım.
- önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirelim.Fırından çıkarıp sosislerin üzerine bezelye,mısır ve kaşar peyniri rendesini sıralayıp tekrar fırına verelim 10 dakika daha tutup fırından çıkaralım.
- Enson kumpirimizin üzerine kornişon turşumuzu,ketçap ve mayonezimizi ilave edip sıcak sıcak servis yapalım.