ETİMEKLİ KOLAY PROFİTEROL

                                        ETİMEKLİ KOLAY PROFİTEROL

MALZEMELER
1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket tuzsuz etimek
1 paket krem şanti
1 paket çikolatalı sos

YAPILIŞI
Un,şeker ve süt tencereye alınır muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirilir.Ocaktan alınır.
Ilınınca krem şanti ilave edilerek mikserle 3 dakika kadar çırpılır.Etimekler parçalanarak muhallebiye
ilave edilir.Dolapta 3-4 saat bekletilir.Bu arada çikolata sos üzerindeki tarife göre hazırlanarak soğutu
lur,servis yapılacağı zaman kaselere önce hazırlanan etimekli muhallebi paylaştırılır.Onların üzerinede
çikolata sos dökülerek servise hazır hale getirilir.Profiterol tadıdaki bu tatlıyı beğeneceksiniz....
                                                                                              AFİYET OLSUN

AYVA TATLISI

                                                     AYVA TATLISI

       

  MALZEMELER

        5 adet ayva 

        3 adet elma

        2 yemek kaşığı toz şeker

        1 çay bardağı ceviz içi

        1 çay kaşığı tarçın

        lohusa şekeri veya gıda boyası

        1.5 su bardağı tozşeker

        2 su bardağı su

        1 paket kremşanti

        1 su bardağı süt

          YAPILIŞI

        Ayvaları güzelce yıkayıp soyalım,ortadan ikiye bölüp içlerini dikkatlice oyalım

        kararmaması için limonlu suda bekletebilirsiniz.Ayvaların hepsini bu şekilde ha

        zırladıktan sonra tencereye oyduğumuz kısımlar yukarı gelecek şekilde dizelim

        şekerimizi ayvaların üzerinden gezdirerek dökelim.Ayva çekirdeklerini,lohusa

        şekerini veya çay kaşığı ucuyla gıda boyasını ekleyelim.ben doğal olması için 

        lohusa şekeri kullandım,tercih sizin.suyumuzuda ilave edip ayvalar yumuşayın

        caya kadar pişirelim.Diğer tarafta elmaları soyup rendeleyelim 2 kaşık şekeri

        ekleyip pişirelim.Elmalar suyunu salıp çektikten sonra altını kapatıp bir  çay

        kaşığı tarçın ve ceviz içini ekleyelim.Hazırladığımız bu içi pişirdiğimiz ve servis 

        yapacağımz tabağa aldığımız ayvaların içlerine dolduralım,bir paket krem şantiyi

        bir su bardağı süt ile çırparak hazırlayıp soğuyan tatlılarımızın üzerine istediğimiz

        şekilde ister krema pompası ile ister kaşıkla koyalım.Afiyet olsun.

         Not: Lohusa şekeri kullanacaksanız kesme şeker büyüklüğünde olabilir.

                 Ayva çekirdeği koymayıda unutmayın.            GÜLAY Z.

        

Devamını Okuyun »