>
24 Nisan 2018 Salı

MISIR GEVREKLİ KURABİYE

MISIR GEVREKLİ KURABİYE
Merhaba sevgili sayfa dostlarım biliyorum biraz ihmal ettim paylaşım yapmayı yoğunluğumdan kaynaklı tabii.Telafi edeceğim inşaallah.Bugünkü paylaşacağım kurabiye muhteşem bir lezzet eğer hala denememişseniz mutlaka yapın derim.Biliyorsunuz ben hem görsele hemde lezzete çok önem veriyorum bu kurabiyede ikisi bir arada  sıradaki Macaron kurabiyemede bayılacaksınız siz bunu deneyin öncelikle ben inşallah en kısa zamanda onuda paylaşacağım sizinle.Öyleyse buyrun kurabiyenin malzemeleri ve yapılışına...
MALZEMELER
2 yumurta
125 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya
Üzeri için 
80 gr bitter çikolata
1 paket krema 
Mısır gevreği
YAPILIŞI
*Tereyağ,sıvıyağ,pudra şekeri,yumurta un nişasta k.tozu ve nişasta karıştırma kabında karıştırılıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğralım.Unu kontrollü ilave edin yumurta büyüklüğüne göre bir miktar azalıp artabilir.
*Yağlı kağıt serili tepsiye küçük parçalar koparılarak yuvarlak kurabiye şekli verilip dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk kadar üzerleri hafif pembe olacak şekilde pişirelim.Kurabiyeler soğuyunca önce kremayı ocakta fazla kaynatmadan içine çikolatayı eriterek hazırladığımız ve soğuttuğumuz çikolata sosuna sonra elimizle biraz kırarak küçülttüğümüz mısır gevreğine bulayarak servis tabağına yerleştirelim.
*Buzdolabında en az 1 saat bekletip ikram edelim.