YUMURTALI EKMEK

YUMURTALI EKMEK

          Özellikle herkesin bir arada sofrada buluşabildiği haftasonu kahvaltıları için güzel bir seçenek

yumurtalı ekmek kızartması.Ben çocuklarımda sevdiği için sık yaparım ve ayrı bir severim kendisini

çünkü bana çocukluğumu hatırlatır.Canım annem özellikle Ramazan sahurlarına sık yapardı.Bizde çok

sevinir özellikle yumurtalı ekmek kızartması yemek için kalkardık.Aslında bilmeyen yoktur da ben

hatırlatmış olayım,birde benim tarifimle deneyin.Belki daha çok beğenirsiniz kimbilir :)))

         MALZEMELER

• 2 yumurta 
• 3 kaşık yoğurt
• 1 kaşık un  
• çok az tuz

      Malzemeyi iyice karıştırarak özleştirin,hiç pütürsüz bir karışım olsun.Un için şaşırdığınızı tahmin ediyorum sanki un ne alaka ekmek üstü ekmek gibi dediğinizi duyar gibi oldum :) ama lütfen hiç tereddüt etmeyin deneyin harika ve hafif bir ekmek kızartması oluyor.Evet dilimlediğiniz ekmeklerinizi bu karışıma arkalı önlü batırarak hafifçe yağladığınız yanmaz tavanızda kızartın ve

servis yapın.Afiyet şifa olsun.Sevgiler....

      Not: bu ölçü ile 7-8 dilim ekmek kızartabilirsiniz.Daha fazla isterseniz ölçüyü arttırabilirsiniz.