>
11 Mayıs 2013 Cumartesi

PORTAKALLI KEK




 
                                                 PORTAKALLI KEK
    Merhaba,tam mevsimindeyken şöyle kokusu etrafa misss gibi yayılan,portakallı bir kek yapmaya ne dersiniz,bu kekin hem lezzeti hem görseli şahane oluyor,yarı şuruplu kıvamıda ayrı bir güzellik katıyor ve çok sevilerek tüketiliyor.
    Bu portakallı keki yaptığınızda diğer portakallı kek tariflerinizi çöpe atacaksınızı garanti edebilirim çünkü  bu kek sizin için vazgeçemediklerinizden olacak benim için ve yapıp ikram ettiğim dostlarım için öyle oldu denediğinizde bana hak vereceksiniz işte tarifi........
          MALZEMELER
       3 yumurta
       9yemek kaşığı şeker
       12 yemek kaşığı un
       yarım çay bardğı sıvıyağ
       1küçük  çay bardağı portakal suyu ve kabuğunun rendesi
       1 paket +1çay kaşığı kabartma tozu
   
        ŞURUBU İÇİN
       2 veya 3 portakalın suyu ve kabuklarının rendesi
       5 yemek kaşığı şeker
        YAPILIŞI
      Yumurta ve şeker mikserle çırpılarak köpürtülür portakal suyu,portakal kabuğu rendesi ,sıvıyağ            ilave edilip çırpılarak  malzemelerin iyice karışması sağlanır.Un ve kabartma tozu elenerek
       eklenir,kekin içine koyacağımız portakal kabuğu rendesini rendenin küçük tarafından,şurubun            içine koyacağımızı da rendenin büyük tarafından rendeleyelim..Daha sonra yağlanmış kek                  kalıbına döküp 180 derecede pişirelim.
       Diğer tarafta portakal suyunu,şekeri ve portakal kabuğu rendesini 5 dakika şeker eriye
       ne kadar kaynatıp kapatalım ve ılnması için bekletelim.Portakallar az sulu ise 3 portakalda kulla
       bilirsiniz.Kekimizde şurubumuzda ılıkken şurubumuzu kekimizin üzerine kaşık kaşık dökelim.
       Şurubumuzun içindeki rendelenmiş portakal kabuklarınıda eşit şekilde dağıtalımki görüntüsüde
       güzel olsun.Ayrıca rendelenmiş çikolata ve hindistan cevizide serperek görüntüyü zengileştirebi
       lirsini.Mis gibi portakal kokan kekimiz servise hazır.Size ve sevdiklerinize afiyet olsun,...

4 yorum:

  1. çok severim ellerine sağlık gülaycım :)
    www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil
  2. Portakallı lezzetlere bayılırım, hemen deneyeceğim👍

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık.. Portakalın tam da mevsimiyken yapmak gerek.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Kesinlikle harika bir lezzet yapayım mi diye hiç düşünmeden yapın elinize sağlık

    YanıtlaSil