KAHVALTILIK EKMEKLER

    

KAHVALTILIK EKMEKLER

Özellikle tüm aile fertlerinin birarada olduğu tatil sabahlarında,kahvaltı sofrasını zenginleştirecek bu 

ekmekler,şöyle içinizin kıyıldığını hissettiğinizde 5 çaylarınızın yanında da kolay bir alternatif olur

Ayrıca ani gelen misafirler içinde kurtarıcı bir ikram,bayat ekmekleride değerlendirme yöntemi...

MALZEMELER

• 9-10 dilim ekmek
• 1 yumurta
• 250 gr çökelek,lor veya beyaz peynir
• 2 domates
• 2 yeşil biber
• baharat,tuz
• 1 kaşık kadar tereyağ

YAPILIŞI

•  Çökelek,yumurta,küp küp doğranmış domates,biber,baharatlar ( isteğe bağlı,ben genellikle pul kırmızı biber kullanıyorum),tuz ve bıçakla küçük küçük doğranan tereyağ büyükçe bir kasede karıştırılır.
• Bu karışım dilim ekmeklerin üzerine pay edilir.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirilerek sıcak servis edilir.
• Arzu edilirse bir miktar kaşar peyniri rendesi ekmeklerin üzerine gezdirilerek fırının sıcağında 5 dk daha bekletilerek daha zengin bir görüntü eşliğindede ikram yapılabilir.

                                                                                                  Afiyetler olsun.