TAHİNLİ SUSAMLI SİMİT KURABİYE
Merhaba,simit kurabiyeyi tahinli denediniz mi? Tahin tadını seviyorsanız mutlaka denemelisiniz harika bir lezzet ortaya çıktı.Kendi denemelerim sonucu elde ettiğim bu lezzet,aroma ve ağızda dağılan kıvam tadanlardan tam not aldı. Bu nefis kurabiyenin tarifi şöyle. ..
TAHİNLİ CEVİZLİ SİMİT KURABİYE
Malzemeler;
2yumurta (sarısı dışına,beyazı içine)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
250 gr tereyağı veya margarin
1su bardağından iki parmak eksik zeytinyağı veya sıvıyağ
3yemek kaşığı tahin
1paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için ince dövülmüş ceviz içi ve susam
Yapılışı ;
Malzemelerin hepsi karıştırma kabında karıştırılır un yavaş yavaş ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Cevizden az büyük parçalar kopararak simit şekli verilir.Yumurta sarısı sürülüp karıştırılmış ceviz içi ve susama bulanarak yağlı kağıt serilmis tepsiye dizilerek 180 derecede 25-30 dk pişirilir.
Afiyet olsun
Bayılırım tahinli lezzetlere, elinize sağlık, mutlaka deneyeceğim.
YanıtlaSilbayılırım bende ellerine sağlık canım afiyetler olsun kocaman sevgiler
YanıtlaSilwww.hadisofraya.com
ellerine sağlık abla bayılırım tuzlu tariflere...
YanıtlaSiltahinliyse tamamdır...:) Ellerinize sağlık. Sevgiler..
YanıtlaSil