>
31 Mart 2013 Pazar

REVANİ KURABİYESİ


                                           REVANİ KURABİYESİ
                               Kolay,pratik ve ekonomik bir tatlımı yapmak
                               istiyorsunuz ? Buyrun ozaman işte tarifi........
         MALZEMELER
     1 yumurta
     2 su bardağı irmik
     1 su bardağı un
     1 çay bardağı yoğurt
     1 çay bardağı sıvıyağ
     1 paket kabartma tozu
     1 paket vanilya veya limon kabuğu rendesi 
     Şurubu için:
     2.5 su bardağı tozşeker
     2.5 su bardağı su
          YAPILIŞI
     Malzemelerin hepsini bir kapta buluşturuyoruz.Güzelce yoğurup
     kurabiye gibi yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.yaklaşık 23-25 arası
     çıkıyor.Fırına koyup 200 derecede üzerleri kızarana kadar 30 dk
     pişiriyoruz.Onlar pişerken biz şurubu için tozşekerle suyu bir kapta
     karıştıra karıştıra birbirine yediriyoruz,yani şurubu kaynatmıyoruz.
     bu şekilde hazırlıyoruz.Kurabiyelerimizi fırından çıkarıp hemensıcak
     sıcakken şurubu üzerlerine gezdiriyoruz.Kapattığımız fırına tekrar 
     sürüp 3-5 dk daha bekletip şurubu çekmesini sağlayabiliriz.Veya
     kurabiyelerimizi şurubu hazırlamış olduğumuz kabımızın içine atıp
     arada çevirerek her tarafının şurubu eşit çekmesini sağlayabiliriz.
     Şurubu çekip soğuduktan sonra üzerlerine hindistancevizi döküp
     görüntüyü tamamlıyoruz.Evet tatlılarımız servis edilmeye hazırlar.
     Bu tatlının kurabiyelerinin üzerine küçük parmağınızı batırarak 
     çukurlar oluşturabilir daha sonra oraları krem şantiyle doldurarak
     süsleyebilir veya üzerlerine fındık ceviz, badem batırabilirsiniz.
     Bende ilerde bu tatlı için yaptığım süslemeleri sizinle paylaşırım.. 
                                                        AFİYET OLSUN 
                                                                       GÜLAY Z. 
     

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder