>
15 Haziran 2015 Pazartesi

EV YAPIMI KARIŞIK PİZZA




                                           PİZZA
             MALZEMELER

  •       1 paket toz maya
  •       1 su bardağı ılıktan sıcak su
  •       1 tatlı kaşığı toz şeker
  •       3-3.5 su bardağı kadar un
  •       2 yemek kaşığı zeytinyağı
  •       1 tatlı kaşığı tuz 
             SOSU İÇİN MALZEMELER

  •       1-1.5 yemek kaşığı salça
  •       yarım su bardağı  su
  •       birer çay kaşığı kırmızıbiber,karabiber,kekik,tuz...
  •       200-250 gr rende kaşar
  •       sucuk,sosis,biber,zeytin,domates,mısır...
             YAPILIŞI
      1 su bardağı ılıktan biraz sıcak olan suyumuza mayamızı koyup 15 dk
      beklettikten sonra diğer malzemeleride ilave ederek yumuşak bir hamur
      elde edip üzerini örterek kabarması için yarım saat bekletelim.
      hamurumuzu dört parçaya ayırarak büyük servis tabağı boyutunda açalım
      salça,su ve baharatları karıştırarakelde ettiğimiz sosu hamurumuzun üzerine
      sürelim ve diğer bütün malzemeleride en alta kaşar gelecek şekilde sıralayalım
      200 derecede üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dk kadar pişirelim.
      pizzamız nefis kokusu ve harika lezzeti ile tam ağzımıza layık hadi çay da
      hazır ne duruyoruz buyrun pizzaya....             AFİYET OLSUN 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder