PİZZA
MALZEMELER
- 1 paket toz maya
- 1 su bardağı ılıktan sıcak su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3-3.5 su bardağı kadar un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
SOSU İÇİN MALZEMELER
- 1-1.5 yemek kaşığı salça
- yarım su bardağı su
- birer çay kaşığı kırmızıbiber,karabiber,kekik,tuz...
- 200-250 gr rende kaşar
- sucuk,sosis,biber,zeytin,domates,mısır...
YAPILIŞI
1 su bardağı ılıktan biraz sıcak olan suyumuza mayamızı koyup 15 dk
beklettikten sonra diğer malzemeleride ilave ederek yumuşak bir hamur
elde edip üzerini örterek kabarması için yarım saat bekletelim.
hamurumuzu dört parçaya ayırarak büyük servis tabağı boyutunda açalım
salça,su ve baharatları karıştırarakelde ettiğimiz sosu hamurumuzun üzerine
sürelim ve diğer bütün malzemeleride en alta kaşar gelecek şekilde sıralayalım
200 derecede üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dk kadar pişirelim.
pizzamız nefis kokusu ve harika lezzeti ile tam ağzımıza layık hadi çay da
hazır ne duruyoruz buyrun pizzaya.... AFİYET OLSUN
beklettikten sonra diğer malzemeleride ilave ederek yumuşak bir hamur
elde edip üzerini örterek kabarması için yarım saat bekletelim.
hamurumuzu dört parçaya ayırarak büyük servis tabağı boyutunda açalım
salça,su ve baharatları karıştırarakelde ettiğimiz sosu hamurumuzun üzerine
sürelim ve diğer bütün malzemeleride en alta kaşar gelecek şekilde sıralayalım
200 derecede üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dk kadar pişirelim.
pizzamız nefis kokusu ve harika lezzeti ile tam ağzımıza layık hadi çay da
hazır ne duruyoruz buyrun pizzaya.... AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder