>
9 Temmuz 2014 Çarşamba

KOLAY KUMPİR



                                                       KOLAY KUMPİR

                MALZEMELER
  • 5 adet haşlanmış orta boy patates
  • 1 kutu mısır
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 3-4 adet kornişon turşu
  • 3-4 adet sosis
  • tuz karabiber
  • ketçap,mayonez
                YAPILIŞI
  •  Patatesleri haşlayıp derin bir kaba alıp çatalla ezelim,patatesler sıcakken tereyağını tuzu ve karabiberi ekleyelim.
  • Patatesleri yumurta büyüklüğünde alıp elimizle kase şekli verelim,ortası biraz derin olsun.
  • Patates kasemizin :) içine sosisleri doğrayarak eşit paylaştıralım.
  • önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirelim.Fırından çıkarıp sosislerin üzerine bezelye,mısır ve kaşar peyniri rendesini sıralayıp tekrar fırına verelim 10 dakika daha tutup fırından çıkaralım.
  • Enson kumpirimizin üzerine kornişon turşumuzu,ketçap ve mayonezimizi ilave edip sıcak sıcak servis yapalım.
                                                                                       AFİYET OLSUN