KREP

                                           KREP

                                    MALZEMELER

                             

                                  2 su bardağı süt

                                  2 su bardağı un

                                  2 yumurta

                                   Tuz 

                                

                                     YAPILIŞI

                                   malzemelerimizi yumurta,un,süt ve tuz şeklinde karıştırıyoruz

                                   pürüzsüz koyu ayran kıvamında olması lazım 

                                   daha iyi bir sonuç alabilmek için buzdolabında 10 dakika

                                   bekletiyoruz.Krep tavamızı ocağa alıp biraz terayağ gezdirip

                                   1 kepçe krep hamurunu tavaya döküp tavayı sallayarak 

                                   eşit bir şekilde yayılmasını sağlayıp spatula yardımı ile

                                   önlü arkalı pişiriyoruz istediğimiz harcı koyarak rulo yapıyor

                                   çay eşliğinde servis yapıyor afiyetle yiyor ve yediriyoruz.

                                                                                                       GÜLAY Z.